Toggle Tags

Tagcloud navigation

Just click according to your interests - the bigger the word, the more information available!

Tags:

Éttermek Budapest

A magyar gasztronómia a magyar kultúra egyik kiemelkedő eleme, változatos, kreatív ételféleségekkel, egyedi és karakteres ízvilággal büszkélkedhet. Konyhakultúránk több mint ezeréves történelmi fejlődés eredménye. Az elmúlt időszakban sorra nyíltak a kiváló és változatos konyhával, rendkívül igényes design-nal, színvonalas vendéglátással jellemezhető éttermek, kávézók és bisztrók, egyre növekvő nemzetközi figyelemtől és elismeréstől kísérve. A kínálat szempontjából található a fővárosban magyaros, illetve nemzetközi és fúziós konyhával rendelkező vendéglátóhely, elegáns, nagypolgári vagy családias, fogadó jellegű étterem, bisztró vagy kávéház, kuckós és grandiózusan tágas, minimalista csúcsdesign, illetve rusztikus és hangulatos, egy valami azonban mindegyikben közös: egy ott elfogyasztott vacsora maradandó élményként raktározódik el az ínyenc látogatók emlékezetében.

A hagyományos magyar fogások alapanyagai a húsok, a friss zöldségfélék, gyümölcsök, a friss kenyér, a tejterméke és a méz. Füves levesek, gyümölcslevesek, zsenge főzelékek, meleg tészták, zöldségekkel készült frikasszék, jóízű mártások ezernyi változata, valamint a sütve, párolva és főzve készíthető marha-, sertés-, bárány-, szárnyas-, hal- és vadhúsételek csodás ízgazdagsága jellemzi a magyar konyhát. Mindezek közül a legismertebb magyar nemzeti ételek a pörkölt, gulyás, a halászlé, a töltött káposzta, a paprikás csirke, a paprias krumpli, a disznótoros, a bableves és a túros csusza. Ezen magyar finomságok elfogyasztásár Budapest különféle stílusú éttermi lehetőségek kínál. A gyönyörú Dunára néző budapesti kílátástól, mint a Busuló Juhász Étterem vagy a Citadella Étterem, a tradicionális magyar vendéglőkön át, mint a Náncsi néni Vendéglője egészen a pince jellegű éttermekig, mint a Mátyás pince vagy a Fatál Étterem minden gasztronómiai igényt kielégít. Amennyiben a fővárosba látogató egy magyar vacsorát esetleg az időutazás keretein belül szeretné elfogyasztani a Sir Lancelot Lovagi Étterem nyitott kapuival és kiválló konyhájával várja Önt.

Egy kellemes étkezést ajánlatos Magyarország legkedveltebb, több mint negyven gyógy- és fűszernövény keverékéből készülő gyomorkeserűjével, az Unicummal kezdeni, ezt követően a magyar borkultúra neves boraival, mint a Tokaji aszú vagy az Egri Bikavér kisérni, majd zárásként egy egyedülállóan zamatos gyümölcspálinkával megkoronázni.

Budapest az európai kávéházi kultúra egyik nagy örököse, mely az Osztrák-magyar Monarchia időszakára tekint vissza. A városban több, mint 100 kávéház található, melyek jelentős része még mindig hordozza a több évtizedes kávéház kultúra jellegét. Kávéházak mellett rengeteg budapesti cukrászda kínálja a magyar édességeket, tortákat, süteménykölteményeket. Budapesten rövid és erős kávét isznak, hasonlóan mint Olaszországban, csak Magyarországon egy süteménnyel egészítik ki a kávézgatást, mely a magyar kávéházak kínálatából nem hiányozhat. A legpatinánsabbak a Gerbaud cukrászda, a New York kávéház, a Pilvax kávézó és a divatos Art Café, amelyek közkedveltek a külföldi látogatók körében.

Budapestnek több olyan negyede is van, ahol sok étterem, bár és kávézó található együtt, kis területen: ilyen a Váci utcának a Ferenciek terétől a Fővám térig futó része, a Ráday utca, amelyet főként az egyetemisták kedvelnek, a pezsgő Liszt Ferenc tér, amely az Andrássy út mentén fekszik, és kiváló hely egy színház utáni italra, Erzsébetvárosnak a Károly körút - Király utca - Nagykörút és a Wesselényi utca által határolt területe, valamint a Szent István tér és a Deák tér környéke. Ezek az utcák és terek nyaranta késő estig tele vannak élettel.

Számos étteremben az ár tartalmazza a felszolgálási díjat, amely a számlán olvasható. Ha valami mégsem érthető, akkor nyugodtan kérdezze meg a személyzetet. A legtöbb étteremben, annak érdekében, hogy a legjobb szolgáltatást nyújthassák, áraikba nem kalkulálják bele a szervízdíjat. A pincérek juttatása összefügg a felszolgálás minőségével és így borravalójukkal is. Általában a végösszeg 10 %-át szokás borravalóként adni, kivéve természetesen, ha nincs megelégedve a szolgáltatással. Eltérően más országoktól, Magyarországon nem szokás a borravalót az asztalon hagyni. Ha megkapja a számlát, akkor tegye hozzá a borravalót a számla végösszegéhez és mondja meg a pincérnek a fizetendő összeget. Ha hitelkártyával fizet és a borravalót is ezzel szeretné kifizetni, akkor közölje a pincérrel a teljes összeget (beleértve a borravalót) is, aki ezt ezután lehúzza kártyájáról. Magyarországon nem szokás a hitelkártyával történő fizetés után borravalót adni. A pincér vagy az üzletvezető az asztalához visz egy hordozható gépet, amelynek segítségével, kártyával is fizethet. Ha azonban a gép nem működne, akkor menjen a személyzettel a pénztárhoz és fizessen ott.

Gundel Restaurant ©Budapest Moments - CreativeCommons/Flickr  Robinson Restaurant Budapest ©gabrillu - CreativeCommons/Flickr  Citadella Restaurant Budapest ©jasongerardderose - CreativeCommons/Flickr

Étterem

Kategória

Konyha

Nyitvatartási idő

Cím

Busuló Juhász étterem Étterem Magyar konyha naponta: 12 - 24h 1118 Budapest
Kelenhegyi u. 58
Citadella étterem Étterem Magyar konyha naponta: 17 - 23h 1118 Budapest
Gellért Berg, Citadella Promenade
Vakvarjú étterem Étterem, gyermekbarát Magyar konyha naponta: 11:30 - 23:30h        1116 Budapest
Érem u. 2
Sir Lancelot lovagi étterem Étterem, középkori pincehelyiség Magyar konyha naponta: 11 - 24h 1065 Budapest
Podmaniczky u. 14
Trófea étterem Étterem, büfé, All you can eat, Take away Nemzetközi konyha naponta: 12 - 24h Zugló, Ùjbuda, Buda, XIII. Bezirk, Òbuda, Király u.
Mátyás pince Étterem, folklór Magyar konyha H-P: 12 - 24h 1056 Budapest
Március 15. tér 7
Normafa étterem Étterem, bár, grill Magyar konyha Naponta 12 - 24h 1121 Budapest
Eötvös út 52-54
Náncsi Néni vendéglője Étterem, bár, kerthelyiség Magyar konyha H-P: 12 - 23h
Szo-V: 09 - 23h
1029 Budapest Ördögárok út 80
Gundel étterem Étterem Nemzetközi konyha Naponta: 12 - 16h és 18:30 - 24h 1146 Budapest
Állatkerti u. 2
Múzeum étterem és kávéház Kávéház és étterem Nemzetközi konyha H-Szo: 18 - 24h 1088 Budapest
Múzeum körút 12
Alabárdos étterem Étterem Nemzetközi konyha H-P: 19 - 23h
Szo: 12 - 15h és 19 - 23h
1014 Budapest, Országház u. 2
Kispipa Vendéglő Étterem, fogadó, élőzene Magyar konyha Naponta: 12 - 24h 1073 Budapest
Akácfa u. 38
Apostol étterem Étterem, fogadó, söröző, kávéház, teaház Magyar konyha Naponta: 12 - 23:30h 1052 Budapest
Kígyó u. 4-6
Fatál étterem Étterem Magyar konyha Naponta: 11:30 - 02h 1056 Budapest
Váci u. 67
Baraka étterem Drinkbar, Cocktailbar, étterem, fogadó Nemzetközi konyha Naponta: 12 - 15h és 18 - 23h 1063 Budapest
Andrássy u. 111
Bohém Tanya Fogadó Étterem, fogadó Magyar konyha Naponta: 12 - 24h 1061 Budapest
Paulay Ede u. 6.
Cyrano étterem Étterem, fogadó Nemzetközi konyha Naponta: 11 - 23h 1052 Budapest, Kristóf tér 7-8
Hemingway Étterem Étterem, fogadó, gyermekbarát Nemzetközi konyha H-Szo: 12 - 24h
V: 12 - 16h
1118 Budapest
Kosztolányi Dezső tér 2
Arany Bárány étterem Étterem Magyar konyha Naponta: 12 - 24h 1051 Budapest
Harmincad u. 4
La Fontaine étterem Étterem, fogadó Nemzetközi konyha Naponta: 19 - 23h 1051 Budapet
Mérleg u. 10
Gerbeaud söröző Söröző, étterem Nemzetközi konyha Naponta: 12 - 22h 1051 Budapest
Vörösmarty tér 7-9
Gerbeaud cukrászda Cukrászda, kávéház, teaház Nemzetközi konyha Naponta: 09 - 21h 1051 Budapest
Vörösmarty tér 7-9
Onyx étterem Étterem Nemzetközi konyha K-P: 12 - 14h
K-Szo: 18:30 - 23h
1051 Budapest
Vörösmarty tér 7-9
Pilvax étterem és söröző Étterem, fogadó Nemzetközi konyha Naponta: 07 - 23h 1052 Budapest
Pilvax köz 1-3
Halásztanya étterem Étterem, halétterem, fogadó Magyar konyha Naponta: 12:30 - 23:30h 1195 Budapest
Városháza tér 6
Kakas Csárda Étterem, fogadó Magyar konyha Naponta: 12 - 23h
V: 12 - 22h
1146 Budapest
József u. 55
Kicsihuszár étterem Étterem, borozó Magyar konyha K-Cs: 17 - 01h
P-Szo: 17 - 02h
1073 Budapest
Dob u. 56-58
Symbol étterem Pub, étterem, fogadó, reggeli, söröző Magyar, nemzetközi és fúziós konyha Naponta: 07:30 - 24h 1036 Budapest
Bécsi út 56
Robinson étterem Étterem, fogadó Nemzetközi és magyar konyha Naponta: 12 - 24h 1146 Budapest
Városligeti tó
Kárpátia étterem Étterem, fogadó, söröző Magyar konyha Naponta: 11 - 23h 1053 Budapest
Ferenciek tere 7-8