Toggle Tags

Tagcloud navigation

Just click according to your interests - the bigger the word, the more information available!

Tags:

Bécs kávéházai

Amikor a bécsi kávéházi kultúráról beszélünk, először is mindig Bécs 1683-as második török megszállását említjük. A legenda szerint a törökök a város kapui előtt elszenvedett bécsi vereségük után, a fejvesztett menekülés közben hátrahagytak egy kávébabbal teli zsákot, amelynek tartalmával a bécsiek eleinte nem nagyon tudtak mit kezdeni. Valószínűleg nem kevés idő telt el, míg a kávébabból főzött zavaros barna levesből egy csészényi aranyszínű, krémes eszpresszó lett, amelyet a kávéházi pamlagon kényelmesen elhelyezkedve nem is felhörpintünk, hanem lassan kortyolgatunk.

Persze az idő múlása nem téma, amikor Bécsben egy kávéházba látogatunk. Sőt, ellenkezőleg, azért megyünk kávéházba, hogy mintegy fricskát adjunk az időnek: miközben a főpincérek nesztelen suhannak el mellettünk, a mindennapok rohanása elmarad mögöttünk és az idő mintegy lassulni látszik, élvezettel fogyasztjuk a tejszínes tortát, megbújunk az újságok mögött és iszogatjuk a kávénkat. Persze itt Bécsben nem kávét rendelünk hanem … „Einspänner”-t (rövid eszpresszót füles pohárban nagy adag tejszínhabbal tetején) vagy egy „Kleiner Brauner”-t (egyszerű eszpresszó tejjel vagy tejszínhabbal kis csészében), egy „Mocca”-t (eszpresszót) vagy egy „Melange”-t (fele tej, fele kávé) … és ezzel a bécsi kávéházak kávékészítési módszereinek még csak töredékét említettük. Az utóbbi években a bécsi kávéházi kultúra finoman összeolvadt az olasszal, így ma már akár „Ristretto”-t (nagyon rövid eszpresszó) vagy „Cafe Latte”-t (tejes kávé) is rendelhetünk.

Még egy jó tanács: ne legyen felháborodva, ha a főpincér először jó ideig önre se hederít, miután helyet foglalt a kerek kávéházi asztalnál. Valójában ezzel a gesztussal az igazi, üldögélő kávéházi vendégek közé sorolja be önt, aki időt szán a kávéházi tartózkodásra, amelyre azért van szükség, hogy igazán magunkba szívhassuk ezt a felejthetetlen atmoszférát.

Café Central Wien ©Sikeri - CreativeCommons/Flickr  Melande und Apfelstrudel im Café Sperl ©Jen SFO-BCN - CreativeCommons/Flickr Café Hawelka Wien ©kawanet - CreativeCommons/Flickr

Kávéház

Nyitva tartás

Cím

Café Bräunerhof H-P. 08.00-20.30 óra
Szo. 08.00-18.00 óra
V. 10.30-18.00 óra
1010 Bécs, Stallburggasse 2
Café Central H-Szo. 07.30-22.00 óra
Vasár-és ünnepnapokon 10.00-22.00 óra
1010 Bécs, Strauchgasse/Herrengasse
Café Griensteidl naponta 08.00-23.30 óra 1010 Bécs, Michaelerplatz 2
Café Demel naponta 09.00-19.00 óra 1010 Bécs, Kohlmarkt 14
Café Diglas H-Sze. 07.00-23.30 óra
Cs-Szo. 07.00-02.00 óra
Vasár-és ünnepnapokon 09.00-23.00 óra
1010 Bécs, Wollzeile 10
Café Hawelka H. Sze-Szo. 08.00-02.00 óra
Vasár-és ünnepnapokon 10.00-02.00 óra
Kedd: Szünnap
1010 Bécs, Dorotheergasse 6
Café Hofburg naponta 10.00-18.00 óra 1010 Bécs, Hofburg - belső Burghof
Café de l'Europe naponta 07.00-24.00 óra 1010 Bécs, Am Graben 31
Café Korb H-Szo. 08.30-24.00 óra
Vasár-és ünnepnapokon 10.00-23.00 óra
1010 Bécs, Brandstätte 7-9
Café Landmann naponta 07.30-24.00 óra 1010 Bécs, Dr.-Karl-Lueger-Ring 4
Café Mozart naponta 08.00-24.00 óra 1010 Bécs, Albertinaplatz 2
Café Museum naponta 08.00-24.00 óra 1010 Bécs, Operngasse 7
Café Sacher naponta 10.00-24.00 óra 1010 Bécs, Philharmonikerstraße 4
Café im Schottenstift H-P. 07.00-23.00 óra
Szo. 08.30-22.00 óra
Vasár-és ünnepnapokon 08.30-21.00 óra
1010 Bécs, Schottengasse 2
Café Schwarzenberg H-P., V. 07.00-24.00 óra
Szo. 09.00-24.00 óra 
1010 Bécs, Kärntner Ring 17
Café Tirolerhof H-P. 07.00-21.00 óra 
Szo. 07.00-02.00 óra
Vasár-és ünnepnapokon 09.00-24.00 óra
1010 Bécs, Führichgasse 8
Café Sperl H-Szo. 07.00-23.00 óra
V. 11.00-20.00 óra
1060 Bécs, Gumpendorfer Straße 11
Café Leopold V-H. 10.00-02.00 óra 
Cs-Szo. 10.00-04.00 óra
1070 Bécs, Museumsplatz 1
Café Stein H-Szo. 08.00-01.00 óra
Vasár-és ünnepnapokon 09.00-01.00 óra 
1090 Bécs, Währinger Straße 6-8
Café Dommayer naponta 07.00-22.00 óra  1130 Bécs, Dommayergasse 1